Saviez-vous que le charbon de noix de coco a une porosité nettement plus élevée que les autres formes de charbon actif ? Il possède jusqu'à 50 % de micropores en plus que le charbon bitumineux. Pour cette raison, il peut absorber les contaminants et les composés organiques volatils, c'est pourquoi il est considéré comme l'un des matériaux les plus optimaux pour la filtration de l'eau.
Essentiellement, cela signifie que le carbone des coques de noix de coco est le carbone préféré pour éliminer les composés organiques volatils (également appelés COV) des systèmes de point d'entrée d'eau potable (également appelés systèmes POE). Idéalement, il élimine également les odeurs nauséabondes et les mauvais goûts de l’eau potable, c’est pourquoi le carbone des coques de noix de coco est couramment utilisé dans les filtres à eau.